蒸發(fā)器加熱介質(zhì)與溶液直接接觸傳熱，如浸沒燃燒式蒸發(fā)器。蒸發(fā)裝置在操作過程中，要消耗大量加熱蒸汽，為節(jié)省加熱蒸汽，可采用多效蒸發(fā)裝置和蒸汽再壓縮蒸發(fā)器。蒸發(fā)器廣泛用于化工、輕工等部門。

蒸發(fā)器液面沸騰不均勻的原因和解決方法：
1.加熱室內(nèi)有空氣；排放不凝性氣體。
2.部分加熱管堵塞；洗灌檢查。
3.蒸汽壓力低或真空度低；與調(diào)度聯(lián)系解決。
4.加熱管漏；停車檢查。